winemaker
La soluzione software specifica per la gestione tecnica della tua cantina
Chi siamo
Il software
A chi è rivolto?
Grazie ad una struttura dati aperta e versatile, winemakER soddisfa le esigenze di tutte le realtà produttive, dalla piccola azienda agricola alle grandi realtà industriali:
- Aiuta l’organizzazione del lavoro;
- Garantisce un accesso ai dati strutturato e storicizzato;
- Genera una tracciabilità e consente una rintracciabilità di tutti i prodotti presenti in cantina, supportando così le aziende nei report delle Certificazioni Volontarie, nella compilazione del manuale HACCP e DVR;
- Include strumenti per gestire la riconciliazione delle giacenze fisiche con quelle presenti a registro e la relativa generazione dei cartellini di vasca e di stoccaggio prodotti imbottigliati non confezionati.
Le funzionalità
Lavorazioni di cantina
Organizzazione dei lavori
Processo pianificazione: esecuzione, con stampa capitolato piano lavori e programmazione acquisti prodotti sussidiari.
Validazione formale delle registrazioni
Verifiche integrate per la coerenza di giacenza, capacità vasi e compatibilità prodotti utilizzati.
Macchinari e Attrezzature
- Anagrafica dettagliata, pianificazione e gestione manutenzioni
- Registro attività, controllo di gestione, ROI
Analisi di laboratorio
- Associazione dinamica delle analisi ai prodotti di cantina
- Funzione di confronto tra analisi
Prodotti imbottigliati
- Gestione prodotti nudi e confezionati
- Gestione MOCA con relativo magazzino e tracciabilità
- Contabilità ingressi / uscite pallet e interfalde bottiglie per fornitore
Dalla vinificazione all’imbottigliamento
Oltre 40 tipologie di lavorazioni registrabili, espandibili a richiesta, che concorrono alla generazione di un inventario dinamico e della tracciabilità dei prodotti.
Prodotti sfusi e imbottigliati
Gestione dei vasi e dei gabbioni / aree di stoccaggio: storico numerazioni assegnate e manutenzioni effettuate.
Personale di cantina
- Anagrafica dettagliata, storico contratti di collaborazione, mansionario e ruoli DVR
- Registro attività: controllo di gestione
Prodotti sfusi
- Gestione delle masse reali presenti in cantina
- Funzione affinamenti, per la consultazione dei periodi e le modalità di invecchiamento
- Gestione vasi: storico numerazioni e manutenzioni
Prodotti enologici
- Gestione magazzino a lotti con scadenze per prodotti deteriorabili
- Tracciabilità approvvigionamenti e utilizzo in lavorazioni
Tracciabilità
Albero e grafo movimentazioni
Ricostruzione di tutte le movimentazioni e di tutte le entità intervenute nella storia di un prodotto sfuso o condizionato, con relativi calcoli di incidenza.
Dettagli
Accesso a tutti i dettagli presenti nelle singole lavorazioni che hanno contribuito alla formazione del prodotto.
Rintracciabilità
Riepilogo dettagliato dei prodotti enologici e dei macchinari utilizzati e degli operatori intervenuti nella formazione del prodotto.
Certificazioni
Regole e condizioni
Integrazione delle regole presenti nei capitolati delle certificazioni volontarie su qualità per controllo di processo nella tracciabilità e generazione report per audit.
HACCP
Le anagrafiche di prodotti enologici e moca integrano funzionalità coadiuvanti la compilazione dinamica del manuale di autocontrollo.
Campionature
Uscite e ingressi
Gestione campionature in uscita e in ingresso.
Manifattura e calcolo prodotti
È possibile definire tutti gli aspetti che compongono il campione, dai contenitori alle chiusure, agli addetti alla preparazione; una comoda utility aiuta nei calcoli delle quantità di prodotto vino ed eventuali prodotti enologici da utilizzare nella preparazione
Tracciabilità masse coinvolte
L’eventuale blend simulato nel campione è completamente tracciabile anche a seguito di modifiche della situazione di inventario nel tempo.
Stampa etichette
È possibile stampare etichette personalizzabili per campioni in uscita e in ingresso.
Cartellini di cantina
Registro
Comparazione giacenze a registro con inventario di cantina, con gestione scadenze certificati e periodi affinamento dichiarati.
Cartaceo o Digitale
Possibilità di stampa su supporto cartaceo o assegnazione istantanea tramite cartellini digitali.
Sfusi e Imbottigliati
Gestione cartellini per vasche, ma anche per contenitori prodotti imbottigliati nudi.
Ordine e riepilogo
Possibilità di creazione cartellini collettivi, con riferimenti grafici alla mappa di cantina, per gruppi di vasi e contenitori bottiglie nude.
Rapido
Funzione assegnazione automatica per velocizzare il processo di associazione registro / inventario.
Tutto sotto controllo
Interfaccia intuitiva per l’assegnazione dei cartellini alle vasche.
Le soluzioni specifiche per il mondo del wine
Registri Online è un portale web che permette la trasmissione dei registri vitivinicoli dematerializzati nel rispetto delle tempistiche definite dalla normativa. Per chi già utilizza un gestionale non cambia l’operatività grazie ad un comodo EDI multi-formato; per i professionisti che compilano manualmente i registri non occorre acquistare un gestionale, il sistema fornisce comode interfacce per la compilazione, il controllo e l’invio delle registrazioni.
Forniamo una soluzione intuitiva, flessibile e di facile utilizzo, utilizzabile su PC e Tablet.
L’applicazione consente inoltre la definizione di livelli autorizzativi, compatibili con vari ruoli aziendali, al fine di garantire un elevato livello di sicurezza e flessibilità per le gestioni multi-deposito. Enti ed organizzazioni possono quindi gestire i loro associati con un’unica login. Ogni utente (in base al proprio livello gerarchico) può accedere solo ai depositi per i quali è stato accreditato: la gestione dei livelli autorizzativi è definita dall’utente di amministrazione del sistema. Ne deriva che l’associazione di categoria o ente che decida di utilizzare Registri Online come soluzione per la dematerializzazione, potrà fornire supporto remoto ai propri assistiti accedendo alle registrazioni di questi ultimi.
Per maggiori informazioni su questo prodotto ti invitiamo a consultare il sito dedicato.
AccEasy è l’applicazione web ideale per chi gestisce e movimenta prodotti soggetti ad accisa, sia alcolici che energetici.
Con AccEasy è possibile trasmettere all’Agenzia delle Dogane i dati riguardanti le movimentazioni e gestire il documento amministrativo elettronico eAD, ma anche i documenti eDAS unionali e nazionali.
L’innovazione del progetto permette l’utilizzo dell’applicazione ovunque, anche oltre i confini dell’azienda, senza l’impegno economico di hardware e software dedicati: AccEasy è disponibile ovunque, 7/7 h24.
La forza del progetto si basa sulla possibilità di svincolare gli operatori dal software gestionale tradizionale sostituendolo con un’applicazione che lavora esclusivamente online senza nessun costo di installazione. Inoltre la piattaforma garantisce piena compatibilità con i più diffusi browser e con i principali database (MsSql, MySql). La gestione dell’interfaccia (ordinamenti, filtri, maschere) è completamente personalizzabile secondo le esigenze e le abitudini del singolo operatore.
Per maggiori informazioni su questo prodotto ti invitiamo a consultare il sito dedicato.